鲤鱼是杂食性鱼类，所以可供垂钓的诱饵、钓饵均很多，既有荤饵，又有素饵，现略作介绍。
       （1）诱饵：钓鲤鱼所用的诱饵很多，但多为素食诱饵。有的诱饵，如糠饼、豆饼、菜籽饼等块状诱饵，买来即可投入水域中使用；有的饵料经过加工制作而成，如用曲酒浸泡大米、小米；有的在饵料中加入芳香物质，如用高粱酒泡茵香、曲酒浸丁香等中药，加入香精、香油等，对诱鲤鱼均很有效。对于粉状饵料，如豆饼粉、糠饼粉、麦麸、玉米粉等，若是炒熟用作诱饵，其效果会更好。有的钓者也尝试用发酵饵料，即将多种粉状饵料混合，进行低度发酵用作诱饵，其效果也不错。    需要指出的是，鲤鱼食性杂，由于各水域的水情、地域、季节等因素的不同，鲤鱼对不同的诱饵，反应并不一样，这就需要钓者灵活掌握，多方尝试，才能取得最佳诱鱼效果.
       （2）钓饵：鲤鱼的钓饵，可分荤饵与素饵两类。    ①荤饵：用于钓鲤鱼的荤饵主要有螺狮、小虾、蚯蚓、水丝蚓、地蚕、蟋蟀、猪肝、生肥肉丁等。蚯蚓一般钓者喜用红色的蚯蚓，但有的钓者试用水蚯蚓，因其腥味大，效果也很好。    ②素饵：钓鲤鱼的素饵种类很多，变化也多。主要有如下几种：    面饵：是钓鲤鱼的主要素饵，它以面粉、玉米面、米粉等为基本原料（玉米面、米粉需加水蒸熟），再加入白糖、曲酒、香油、虾粉等拌匀，捏成团后挂钩使用。    糟饵：是另一种主要素饵，它以豆饼粉、糠饼粉、麦麸等为基本原料（可将其部分炒香），再加入玉米面、芝麻粉、蚕豆粉等，也可加少量曲酒。糟饵可经低度发酵，效果很好。另外，米饭、糠饼粒、豆饼粒、嫩玉米粒、半熟的甘薯块（红心薯）和上豆丁、桑葚、年糕块等，鲤鱼也很爱吃。补充：正值秋天时，鱼为了储存能量越冬，到了四处觅食的季节，是鱼活动和觅食高峰，此时鱼食欲之大，已到了为全年之最。 秋天垂钓应以素食为佳，白天气温较高时应钓深钓荫。到了晚秋，天气转凉，甚至较寒冷，鱼儿纷纷到深水沟洼处寻求觅食。钓法上，可采取浑饵钓深，窝料味腥香而浓。鱼谚说得好：“本池料最好，野塘饵要全”，如果是在按天收费的钓鱼池垂钓养殖鱼，要选择颗粒饲料做基础饵，适当添加些商品饵，如丸九的荒食，老鬼的巨鲤等。在野外垂钓野生鲤鱼时，要用谷物味大天然香味的，适当加些豆饼，玉米面，地瓜等粮食。通常情况下，在水面大鱼的密度稀的水域垂钓，窝子量一定要大。因为饵多目标才会大，持续时间才会长，才能将分散的鱼诱集窝中来。初到一个陌生的地方，首先要了解这里鱼的觅食特性，任何鱼在不同的季节，不同的水域，不同的地域，不同的天气，时间等等，都有它觅食的基本规律，了解这些规律对配饵是尤为重要的，一方水土养一方鱼，各个地方鲤鱼的摂食也不尽相同，饵无定式，它没有绝对适合的。总的原则是：大的鲤鱼喜欢香 谷类成分多的饵，小的鲤鱼偏好腥香饵。